Serien Houcho (Kniv på japanska) som trots sitt låga pris och diskreta design är en kniv som har en rakbladsvass egg, är fjäderlätt och överlever i generationer om man sköter om dem. All fokus har lagts på att ta fram ett riktigt kvalitativt blad med ett enkelt, men funktionellt skaft. I setet ingår: Skalkniv Petty och japansk kockkniv Santoku, som hackar och skivar med japansk precision. Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter mot skärbrädan. • Material: Hi Carbon steel • Bladlängd: 12 + 17 cm • Slipvinkel: 15 grader • Slipas med sten eller keramiskt bryne • Handtag i magnoliaträ
Fynda bland över 250 000 produkter inom hem och inredning!
