6000MCT Kockkniv 20 cm Gyutoh

1 999 kr

Gyutoh är Japans svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så mångsidig. Du kan både skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött, fisk och mycket mer med denna modell, helt enkelt en allroundkniv. Kockknivarnas blad ska vara så högt att det går att hacka saker utan att knogarna slår i skärbrädan. Denna modell på 20 cm är den vanligaste storleken. Serien 6000MCT har en kärna av hårt Micro Carbide pulverstål täckt med 2 lager av is-härdat rostfritt stål och ett fint hamrat blank blad som ger kniven ett elegant utseende. Det förhindrar även att råvaran fastnar vid användning. Kniven har ett ergonomiskt handtag i mörkbrunt Pakka-trä och hela kniven är tillverkad i Seki, Japan. Den japanska Honbazuke-slipningen, dvs raka slipvinklar, ger det symmetriska bladet den skalpell-liknande skärpa som är kännetecknet för alla Miyabiknivar.

Köp nu

Artikelnr: 79112 Kategorier: , , , ,
 

Mer information

Butik

Varumärke